春のごちそう つくしの卵とじ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 つくしは、はかまを取る。なべに水１リットルと重曹を入れ、火にかけ、灰汁抜きをする。
-
2
つくしをざるにあげ、水切りする。
- 3 なべに水１５０ｍｌと☆の調味料を入れ、甘辛く煮る。
- 4 煮えたら、溶き卵を加えてとじる。
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- 料理名
- つくしの卵とじ
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つくったよレポート（2件）
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yuikimi51272013/05/08 08:42
実家で母が作ってくれたのが美味しくて、似たレシピを探して作りましたが、ご飯が進む味で美味しかったです。 -
kkikk2011/03/31 22:37
子供の頃食べましたが、初めて今回自分で作ってみました！美味しかったです！ハマりそうです！(*^O^*)
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