にんじんのグラッセ ハンバーグなどのつけあわせに レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- にんじん 1/2本
- 砂糖 大さじ２
- バター １０ｇ
- 水 １００ｍｌ
作り方
- 1 にんじんは、皮をむいて拍子切りにし、面取りをする。
- 2 なべに砂糖、バター、水を入れ、にんじんを入れる。
-
3
こがさないように水分がなくなるまで煮る。途中で竹串を刺して、スーっと通ればＯＫ。
ＩＤ1260001516のいわしのハンバーグのつけあわせに使っています。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんのグラッセ
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