時間のいらな～い！チリコンカン風トマトソース煮込み レシピ・作り方
- 約30分
♪〜Ｄａｉｓｙ
味付け済みのソースなので簡単なのにコクが出ます♪￥１００ショップのを使いましたがとても美味しく出来ました！チリの香辛料の匂いが苦手なので他に香辛料は加えません。
材料（４～６人分）
- 残り物のから揚げ、または、鶏肉 ８切れ前後
- 残り物の豚肉炒め、または、薄切り豚肉 ５枚前後
- 大豆水煮 １３０ｇ程度
- 玉ネギ １～１コ半
- パスタ＆ピザソース ２７０ｇ
- 酢 ３０ｃｃ前後
- 水 ２００ｃｃ程度
- （お好みで） ケチャップ、しょうゆ 適量
- 植物油 少量
作り方
-
1
玉ネギをザク切り、または
薄切りにする。
生肉を使う場合は、肉を一口大に切る。
大豆水煮は、水気を切って
おく。 -
2
玉ネギを、少量の油で炒める。
鶏肉、豚肉を加えて軽く
炒める。
生肉の場合は、加えて
塩コショウし、いっしょに
炒める。 -
3
軽く火が通ったら、水を加え、
煮立ってきたら、アクを取る。 -
4
大豆、パスタ＆ピザソース、
酢を加えて煮る。 -
5
途中、味見をする。
濃ければ、水で濃さを調整。
お好みで、ケチャップ、しょうゆで味を調え、煮込む。
これで、できあがり♪
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- その他の鍋
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- 大豆と肉のトマトソース煮込み
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