餃子グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスを1、5センチ程度の輪切りにする
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、油が熱したら、ナスがしんなりするまでよく炒める
（多めの油で炒め、素揚げっぽくする） - 3 別のフライパンにミートソースを入れ、火を付けて水分を適度にとばし、塩コショウで味を整える
- 4 別のフライパンで、餃子を焼く
- 5 お皿に4の焼けた餃子を並べ、その上に2のナスをかけ、さらに3のミートソースをかけて、最後にチーズをのせる
- 6 レンジに入れ、チーズが溶けるまで加熱する
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