ゴボウとニンジンの豚巻き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ゴボウ、ニンジンを細切りしてそれぞれレンジで1分加熱。
- 2 豚肉を広げて並べる。
- 3 肉の上にゴボウ、ニンジン、シメジをのせてクルクル巻く。
- 4 小麦粉をまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで、表面をこんがりと焼く。
- 5 いい色になったら調味料を入れて中火にして、蓋をして少し煮る。仕上げは水気をとばす。
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お弁当にも使えます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ゴボウとニンジンの豚巻き
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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