手まり寿司（ひな祭りレシピその５） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お米に昆布を入れてご飯を炊く。酢・砂糖・塩で合わせ酢をつくり、炊きたてのご飯にかけて混ぜる。普通に炊いたご飯に市販のすし酢でもOK。
- 2 カボチャは小さめにカットし、レンジで２～３分加熱する。冷めたらマヨネーズと塩・コショウ少々で味付けする。小皿にレタスをひいて、カボチャを飾る。
- 3 酢飯を丸く握って、上にお刺身を乗せる。ゆで卵はギザギザにカットする。
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- 料理名
- 手まり寿司
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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