きのこカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
- しめじ 1株
- 玉葱 1個
- 豚ばら肉 100g
- サラダ油 大さじ3
- カレールー（S&B とろけるカレー） 1/2箱
- 水 600ml
作り方
-
1
しめじは、いし突きを切り落とし、手でバラバラにほぐす。
玉葱は、半分に切り薄くスライスする。
肉は、食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に油をひき、火にかけ１を入れ肉に火が通るまで炒める。
水を入れ沸騰してから10分程煮込む。
- 3 ルーを入れ溶かしながら5分煮込む。
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比較的はやくできます。
おいしいですよ(^0^)