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白ネギでかき揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白ネギでかき揚げ
  • 100円以下

うどんに入れても天丼にしても、節約満足な一品です♪

作り方

  • 1

    ボールに小麦粉(生地用)・卵・水を入れ混ぜます。

  • 2

    野菜を千切りにし、ビニール袋に入れます。小麦粉(野菜用)を加え、ビニールの口をふさぎシャカシャカ混ぜて粉をまぶします。

  • 3

    手順1に手順2の野菜を加え生地になじませます。
    ※ボールの底に生地が余らないのが量的にちょうどいい状態です。野菜より生地が多いと重たい天ぷらになります。

きっかけ

玉ねぎが無く代わりに白ネギで作ったら美味しかったので。

おいしくなるコツ

桜エビや青のりプラスでもっと美味しくなります。

レシピID: 1260000881

公開日:2011.02.09

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関連情報

料理名
野菜のかき揚げ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
かき揚げ天ぷら

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