美味しいりんごタルト♪ レシピ・作り方

美味しいりんごタルト♪
ぽんた0479
ぽんた0479
見た目が豪華なので、記念日にピッタリです^^

材料(4人分)

  • りんご 1個
  • ●砂糖 20g
  • ●レモン汁、ラム酒、バター 各少々
  • ◎薄力粉 80g
  • ◎バター 30g
  • ◎卵 1/2個
  • ◎砂糖 20g
  • ○バター 30g
  • ○砂糖 20g
  • ○卵 1/2個
  • ○アーモンドプードル 30g
  • 杏ジャム 適量

作り方

  1. 1 りんごはくし型に切り、レモン汁を振る。フライパンにりんごと●の砂糖入れ、しんなりするまで煮る。●のバター入れ水気飛ばしラム酒振る。
  2. 2 ◎でタルト生地作る。
    バターを戻し砂糖加え、卵も少しずつ加える。薄力粉を振るいいれ混ぜまとめる。ラップに包み冷蔵庫で30分おく。
  3. 3 ○でペースト作る。
    バターを戻し砂糖を加え練り、卵も少しずつ加える。アーモンドプードル加え混ぜる。
  4. 4 15センチのタルト型にバター塗り、薄力粉をまぶしておく。ここに2の生地を伸ばしたものを敷き、フォークで穴開ける。
  5. 5 4に3を塗り、りんごを並べる。170度のオーブンで50分焼き、冷めたら杏ジャム塗り、出来上がり♪

きっかけ

クリスマスに作りたかったので^^

おいしくなるコツ

りんごにシナモンを振っても美味しいです^^

  • レシピID:1260000358
  • 公開日:2010/12/24
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カテゴリ
タルトクリスマス向けアレンジ
料理名
りんごタルト アップルタルト
ぽんた0479
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つくったよレポート(24件)

  • ちいちいママ
    ちいちいママ
    2023/01/07 23:38
    美味しいりんごタルト♪
    ほんとうに簡単で美味しくできます。りんごは2個にしました。生地とクリームがおいしい。
  • はやはなママ
    はやはなママ
    2022/12/30 14:32
    美味しいりんごタルト♪
    杏ジャムがなかったので粉砂糖をふりました。簡単にできて美味しかったです!家族にも好評でした♪
  • hiroshin
    hiroshin
    2022/02/14 22:49
    美味しいりんごタルト♪
    簡単にできました!タルトの型が大きかったのでちょっと生地が足りませんでしたが…とっても美味しかったのでまた作りたいです^_^
  • そら0605
    そら0605
    2021/10/15 09:18
    美味しいりんごタルト♪
    秋はリンゴのタルトがしっとりさくっと美味しいですね♪

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