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鶏レバーで簡単♪フォアグラもどき レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏レバーで簡単♪フォアグラもどき
  • 300円前後

とにかく簡単。揉み込んで焼くだけ。

作り方

  • 1

    鶏レバーを分厚いところは開いて、均等な厚さにする。

  • 2

    マヨネーズを揉み込んで、10分位置く。

  • 3

    フライパンでこんがり焼く。味は塩コショウで調整。

きっかけ

レバーを使ってちょっとおしゃれなディナーに。

おいしくなるコツ

こんがり香ばしく焼くとおいしいです。苦手な人でも大丈夫かな???

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
クリスマス > クリスマス向けアレンジ
食材:
> 鶏肉 > 鶏レバー

レシピID: 1260000296

公開日:2010.12.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.08.02

    マッタリしててコクがあってとっても美味しかったです。ありがとうございました。

    こちらこそ有難うございます。最近は投稿をご無沙汰していますが、見て作って頂いてとても嬉しいです。レバーをしっかり食べて夏バテ予防してくださいね(^O^)/

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レシピへのコメント

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料理名
レバーソテー
料理用途
普段の料理 お祝い おつまみ

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