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マーマレードdeスペアリブ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マーマレードdeスペアリブ

材料はこれだけ!他は何にもいらないけど、あら不思議、手が込んでる風。マーマレードとお肉が合うんです。

作り方

  • 1

    ジップロックに材料を全部入れて空気を抜いてチャックをしてモミモミ。

  • 2

    冷蔵庫で3時間以上漬ける。

    一晩漬けられたらすごく美味しい。

    我が家では今回6時間漬けました。

  • 3

    天板に並べてタレも上からかけて、250度に熱したオーブンで20分焼く。

きっかけ

難しそうなスペアリブを簡単に美味しく。

おいしくなるコツ

コツはないですが、やっぱりいっぱい漬け込んだ方が柔らかく美味しくなります。
マーマレードとピリっと黒コショウ、しょうゆも・・相性バッチリです。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > スペアリブ

レシピID: 1260000208

公開日:2010.12.02

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