黄金じゃがいもパン レシピ・作り方
材料（16個人分）
- ジャガイモ（皮をむく前） 450g
- 強力粉 400g
- イースト 小匙2
- 砂糖 大匙1
- 塩 小匙1
- 有塩マーガリン 大匙2
- 水 280ml
作り方
-
1
ジャガイモにラップをふっくらかけて、レンジ(600w)で7分加熱。熱いうちに、皮をむき、マッシュして冷ましておく。
- 2 ホームベーカリーに、材料を全て入れ、25分捏ね＆1次発酵20分。
- 3 切り分けて、10分休ませる。
- 4 丸めなおして、2次発酵40分。
-
5
切れ目を十字に入れて、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- じゃがいもパン
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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kei9222021/09/05 16:37
はじめまして 初めてのじゃが芋パンです オーブンがないのでフライパンです 美味しかったです 料理は苦手でパンは買っていました レシピのお陰で作れます
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