ピリッと生姜の効いたあさりの佃煮 レシピ・作り方
材料（約80g人分）
作り方
- 1 あさりは洗って砂抜きをする。
- 2 鍋に水を入れあさりの口が開くまで茹でる。
- 3 あさりの身を殻から外す。
- 4 生姜は千切りにする。
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5
鍋に※の調味料とあさりの茹で汁大さじ１を入れ火に掛ける。
沸騰したらあさりと生姜の千切りを加える。 - 6 弱火で煮詰めて出来上がり。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりの佃煮
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冷蔵庫で１週間ほどもつので常備菜にも。