圧力なべで☆簡単かぼちゃのスープ レシピ・作り方

圧力なべで☆簡単かぼちゃのスープ
  • 約15分
  • 100円以下
チャムココ
チャムココ
かぼちゃしかない時に簡単にスープを作りたくて。

材料(3~4人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • 牛乳 200cc
  • 300cc
  • コンソメ 1個
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃはところどころ包丁で皮を削ぎます。適当な大きさに切って圧力なべに入れます。この時水150cc(分量外)も入れます。
  2. 2 加圧5分ほど。その後鍋に水、牛乳、コンソメを入れ火にかけながらかぼちゃをつぶしていきます。
  3. 3 かたまりがなくなるまで、つぶし、最後に塩コショウで味をととのえます。

きっかけ

かぼちゃスープを作りたかったのですが、裏ごしなど面倒だったので。

おいしくなるコツ

玉ねぎもあれば1の段階で鍋にいれると、甘みがでます。今回は、かぼちゃしかなかったので。

  • レシピID:1260000028
  • 公開日:2010/10/12

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カテゴリ
かぼちゃスープ
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秋の味覚レシピ2010 かぼちゃ 圧力なべ スープ
料理名
パンプキンスープ
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つくったよレポート(23件)

  • セネガルパロットさくら
    セネガルパロットさくら
    2020/10/07 01:00
    圧力なべで☆簡単かぼちゃのスープ
    牛乳を少し入れすぎて白っぽくなっちゃいました(笑)けど、美味しかったです♪
  • ytmy
    ytmy
    2020/02/01 16:03
    圧力なべで☆簡単かぼちゃのスープ
    かぼちゃ好きな娘の誕生日につくりました!おいしい〜ととっても喜んでくれました!また作りたいと思います^_^
  • め〜
    め〜
    2019/05/29 20:55
    圧力なべで☆簡単かぼちゃのスープ
    美味しかったです。また作りたいです。
  • KAR!N
    KAR!N
    2019/05/06 18:43
    圧力なべで☆簡単かぼちゃのスープ
    

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