豆腐ときのこだけ★簡単おつまみ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかり水切りします。フライパンにごま油（分量外）を熱し、豆腐の両面を焼きます。焼けたら、お皿に盛り付けます。
- 2 たれ作りをします。★の材料を全部混ぜておきます。
- 3 油の残っている １ のフライパンでしめじを炒めます。しんなりしたら、２ のたれをいれます。最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
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- 秋の味覚レシピ2010 簡単 しめじ 豆腐
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- 豆腐ステーキ
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