厚揚げと赤魚とえのきの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 えのきや厚揚げを一口大の大きさに切る。生姜は皮をむいて千切りにする。
- 2 フライパンに●を入れて赤魚と厚揚げを入れて蓋をして4分くらい加熱する。
- 3 赤魚と厚揚げをひっくり返し、生姜とえのきを加えて蓋をして5分位加熱する。
- 4 蓋を開けて、煮汁を赤魚にかけながら数分ほど煮詰めて完成。
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