鮭のバター炒めレモンを添えて レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 生鮭の両面に塩を少々かける。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、鮭を焼く。両面少しこんがりするくらいが目安です。
- 3 鮭に火が通ればバターをいれ、バターを溶かしながら鮭に絡める。バターが溶けたら火を止める。
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4
皿に鮭を入れて、レモンを添える。食べるときにレモンを絞って下さい。
(レンチンしたモヤシを添えましたが、お好みで)
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