焼いてから焼き鳥 レシピ・作り方

材料(2〜3人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は皮やスジなどをとり、一口大に切る。
ネギは3センチ幅に切る。 - 2 熱したフライパンに油をしき、鶏肉を焼く。片面がこんがり焼けたらひっくり返して、ネギを加えて焼く。
- 3 鶏肉の片面もこんがり焼け、ネギも両面焼き目がつくまで加熱する。
- 4 火を切り粗熱が少しとれたら、竹串に肉とネギを交互に刺す。
- 5 ●を混ぜ合わせたタレをかけてオーブントースターで5分加熱して完成。
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