ムネ肉と豆腐のガーリックチキンナゲット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏ムネ肉は皮を取り包丁で叩いた細かくする。
ニンニクはみじん切り。
豆腐はペーパータオルで包み重石をして水を切っておく。 - 2 ボウルにムネ肉、卵、豆腐、コンソメ、マヨネーズ、片栗粉、ニンニク、塩胡椒を入れて混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、スプーンでタネを落とし、両面こんがりするまで焼く。
- 4 盛り付けて軽く塩を振る。
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