超簡単 山芋焼き レシピ・作り方

超簡単 山芋焼き
  • 約10分
  • 300円前後
そんぴぃ
そんぴぃ
ポリ袋で簡単に!

材料(4人分)

  • 山芋 250グラム
  • ★ 片栗粉 大さじ2
  • ★ 塩、胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 青のり(お好み) 少々

作り方

  1. 1 山芋を良く洗って、水気を拭く
    ポリ袋に入れる
    麺棒で叩く!!
    粗めに!
  2. 2 ポリ袋に★を入れ
    混ぜる
    熱したフライパンに油を敷いて
    ポリ袋の中身を投入
  3. 3 少し焦げ目をつけるくらいに良く焼き、裏返し焦げ目がついた頃、醤油を回しかけ火を止め出来上がり
  4. 4 お好みで青のりをかけて召し上がれ

きっかけ

山芋の唐揚げが好きだけど、もっと簡単に!

おいしくなるコツ

叩くときは粗く

  • レシピID:1250016413
  • 公開日:2021/11/14
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