お弁当にえのきパリッと焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   石づきから1cmくらい切り落とし、細かく分ける。
   
   ＊子供が食べにくくなるのでなるべく平らになる様にしてください。

2. 2

   袋に片栗粉、中華顆粒だしを入れ、えのきと絡める。

3. 3

   5mmくらいごま油をしき揚げ焼きにする。
   
   パリッとなるまで両面焼いて下さい。

4. 4

   キッチンペーパーなどで油をきり、器にのせ完成です。