白身魚のうま煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
赤魚はひと口大にきり★に10分程つけ、フライパンで裏表焼き取り出す。
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2
白菜は1cm程、人参は細く、玉ねぎはイチョウ切り細め、ピーマン又は小松菜は細くきり、赤魚を取り出したフライパンで炒める
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3
野菜に火が通ったら、取り出した赤魚をフライパン戻し○の調味料を加えとろみが付けば出来上がりです。
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