家庭菜園の正月菜で作るおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 正月菜 100g
- ☆白だし 大さじ2
- ☆水 50 cc
- ☆醤油 小さじ1
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
-
1
ベランダで思いっきり育った正月菜を食べようと思います。
これの半分ぐらいしか使ってません。
-
2
沸騰したお湯（材料外）で正月菜を茹でます。
-
3
茹でたら水にさらし手で絞ります。
☆の調味料を加えて和えます。
-
4
再び手で絞って、お皿に盛り付けたら、鰹節をかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ほうれん草のおひたし
- 料理名
- 家庭菜園の正月菜で作るおひたし
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