豚軟骨の味噌煮込み レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
大根は、食べやすい大きさにカットしておく。
こんにゃくは、手でちぎって置く。 - 2 フライパンに、豚軟骨を入れて、焼き色がつくまで焼く。
- 3 圧力鍋に、豚軟骨と大根、こんにゃくと材料がかぶる位の水を入れて、圧力鍋の圧がかかるまで強火にかけて、圧がかかったら、弱火で10分煮込む。
- 4 3の圧力鍋が冷めたら、水を捨てて、●の材料を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
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