好みにもよりますが、じゃがいもは潰し過ぎない方が良いです。またこのポテトサラダは甘みのあるきたあかりが合います。
ステーキの付け合わせにさっぱりしたじゃがいも料理がほしくて作ってみたらそのまま食べても美味しいし、どんなステーキソースにも良く合うものに仕上りました
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