☆キムチ炒飯☆ レシピ・作り方

☆キムチ炒飯☆
  • 5分以内
あ-ち0024
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やっぱり、炒飯はラードで美味しい!

材料(2人分)

  • ご飯 1合
  • キムチ 70グラム
  • 溶き卵 1個分
  • ネギ類(長ネギ、青ネギ等) 30グラム
  • 牛肉ダシダ 小さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ラード 15~20グラム

作り方

  1. 1 ネギは小口切りに、キムチは大きい場合食べやすい大きさに切っておく。
    冷やご飯を使う場合はレンジで温めておく。
  2. 2 フライパンにラードを熱したら溶き卵、ネギ、キムチを入れてほんの軽く炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。
  3. 3 ダシダを加えて炒めたら醤油を鍋肌に回しかけ、更にさっと炒めたら出来上がり♪

きっかけ

ラードで炒飯が定番になったのでキムチ炒飯もラードで!

  • レシピID:1250013822
  • 公開日:2020/11/03
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キムチチャーハン
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