厚揚げのキムチ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げの煮物(残り物) ３個分位
- キムチ 100g
- 水 100cc
- 味噌 小さじ１
- しいたけ ２個
- えのき １袋
作り方
- 1 えのきは、石づきをとり、しいたけは、４等分にしておく。
- 2 鍋に厚揚げの煮物、えのき、しいたけ、水、キムチを入れて、２〜３分位煮込む。
- 3 ２の鍋に味噌を加えて、汁気がなくなるまで煮詰める。
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