ほうれん草と卵のサラダ レシピ・作り方

ほうれん草と卵のサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
にぃに0881
にぃに0881
ほうれん草が沢山食べれるレシピです。

材料(2人分)

  • 冷凍ほうれん草 100g位
  • 2個
  • ●だしまろ酢 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●オリーブオイル 大さじ1/2
  • ●塩コショウ 少々
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 ボウルに、●の調味料を入れて、ドレッシングを作って置く。
  2. 2 耐熱容器に、ほうれん草を入れて、600wで2分半チンして、軽く水気を切って置く。
  3. 3 ボウルに、卵を 入れて、溶いて置く。
    フライパンに、油をいれて、卵を入れて、半熟のスクランブルエッグを作る。
  4. 4 ドレッシングの入ったボウルに、ほうれん草と、卵を入れて、混ぜ合わせて、出来上がり。

きっかけ

ほうれん草しかなかったので… サラダにしてみました。

  • レシピID:1250013546
  • 公開日:2020/09/26
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