ワンタンと野菜のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんじんとしいたけは、千切りにして、ニラは、３〜４cm位の長さに切って置く。
ボウルに卵を入れて、混ぜて置く。 - 2 鍋に水と酒、しいたけ、にんじんを入れて、沸騰させる。
- 3 ２の鍋にワンタンを加えて、３分間弱火でゆでる。
-
4
火を止めて、粉末スープと溶き卵、ニラを加えて、軽くかき混ぜて出来上がり。
※ワンタンがスープを吸ってしまうので、食べる直前に作るのがおすすめです。
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