なす&トマトの夏野菜のカレー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細切り、なすは小さいキューブ状、ニンジンは乱切り、プチトマトは半分に、じゃがいもは1/4にカット☆
- 2 手順1のじゃがいも以外・ひき肉をフライパンで10分程度中火で炒める☆
- 3 じゃがいもを追加してさらに5分炒める☆水・リンゴジュースを入れて、5分煮込む☆火を消してルウを溶かしたら完成☆
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