なすの天ぷら♪ レシピ・作り方

なすの天ぷら♪
  • 約15分
  • 100円以下
ポデリング
ポデリング
サクサク中トロっ天ぷら♪

材料(2人分)

  • ☆小麦粉 1/2カップ
  • ☆水 150ml
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 揚げ油 なすが被るくらい
  • なす 1本
  • ☆塩 少々

作り方

  1. 1 ☆の材料をよく混ぜ合わせる☆
  2. 2 茄子をお好みの形にカット☆茄子を手順1の液につけて中火の油で揚げていきます☆衣が固くなったら取り出して完成☆

きっかけ

茄子がたくさん調達できたので天ぷらにしてみました♪

おいしくなるコツ

油から取り出した後は網の上にのせて、衣がべちゃっとならないように気をつけて下さい◎

  • レシピID:1250012413
  • 公開日:2020/06/08
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