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カツオのたたき!ミョウガ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • カツオ 生食用

    12切れ

  • しそ

    2枚

  • ミョウガ

    2個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • しょうが チューブ

    小1

  • ポン酢

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カツオのたたき!ミョウガ
  • 500円前後

栄養価が高いと言われるかつおを薬味と一緒に食べれます!

作り方

  • 1

    シソとみょうがは薄切りにする。玉ねぎは皮をむいて、縦に薄切りにして、水にさらし、ざるで水気をきる。

  • 2

    器に野菜とカツオを盛り付けて生姜を飾る。ポン酢につけて食べる。

きっかけ

カツオが手に入ったので作ってみました。

レシピID: 1250012058

公開日:2020.05.24

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