ピザ用チーズでふわふわスフレチーズケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チーズ・牛乳を800W1分20秒温めてしっかり混ぜます☆

   

2. 2 チーズがしっかり溶けきるまで、必要があれば加熱して混ぜます☆→レモン汁を投入

   

3. 3 ③卵黄と砂糖半量を白っぽくなるまで混ぜる→手順2と薄力粉を混ぜる☆

   

4. 4 卵白と砂糖半量でしっかりメレンゲを作る☆

   

5. 5 メレンゲ3/1を③に入れてしっかり混ぜる→残りのメレンゲをいれ☆

   

6. 6 クッキングシートを敷いた耐熱皿に流し入れ、170℃20分→140℃30分焼いて完成☆