カキとネギの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- カキ 8個
- 塩 小1/2
- ゴマ油 小1
- ネギ 1/2本
- しょうゆ 小1
- 酒 小1
- にんにく チューブ 小1
作り方
- 1 カキはしっかりと塩と水で汚れを洗い流し、キッチンペーパーでふく。ネギは3cm幅にざく切りにする。
- 2 フライパンにごま油、にんにくを入れ、弱火で加熱する。ネギ・カキを加え、中火で焦げないように炒める。
- 3 しょうゆ、酒を加えて、約3分加熱し、カキに火が通れば、完成。
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