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体あたたまる*鶏しょうが鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
体あたたまる*鶏しょうが鍋
  • 500円前後

鶏ももの出汁がきいていて美味しいです。

作り方

  • 1

    鍋に水を入れて、沸騰させる。

  • 2

    一口サイズに切った鶏もも肉を入れる。

  • 3

    薄く切ったにんじんを入れて5分中火で加熱する。

  • 4

    白菜、ネギを一口サイズに切り、鍋に入れて10分中火で加熱する。

  • 5

    すりおろした生姜、めんつゆを入れて5分加熱する。

  • 6

    最後に豆腐を入れて、10分煮込めば完成。

きっかけ

豚汁をよく作っていましたが、たまには鶏肉もいいなと思って作りました。

おいしくなるコツ

生姜は多いと、生姜の味が強くなるので入れすぎに注意してください。

レシピID: 1250011089

公開日:2019.12.26

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