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卵丼風☆白菜とネギの卵とじ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵丼風☆白菜とネギの卵とじ
  • 300円前後

野菜がたっぷり入っているので、お肉が無くてもボリュームがあります。

作り方

  • 1

    白菜、ネギを一口サイズに切る。

  • 2

    鍋に水を入れて、白菜とネギを10分煮る。

  • 3

    その間にベーコンを薄く切っておく。

  • 4

    卵と砂糖を混ぜておく。

  • 5

    白菜とネギに火が通ったら、ベーコン、めんつゆ、塩を入れる。

  • 6

    沸騰してきたら、混ぜた卵を入れて、5分~10分煮る。

きっかけ

お肉が無かったので、野菜だけで作ろうと考えていたら思い付きました。

レシピID: 1250011088

公開日:2019.12.25

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