具は３つ！シンプルな肉じゃが レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 じゃがいもを一口サイズに切り、灰汁を抜いておきます。
- 2 にんじんを一口サイズに切ります。
- 3 鍋に水を入れ、じゃがいも入れて10分ほど茹でます。
- 4 にんじんを入れて、5分ほど茹でます。
- 5 じゃがいもとにんじんが少し柔らかくなってきたら豚バラ肉、生姜、めんつゆ、梅干しを入れて15分ほど煮込みます。
- 6 味見をしながらじゃがいもが柔らかくなってきたら完成です。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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