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ほくほく!シンプルで美味しい長芋の天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほくほく!シンプルで美味しい長芋の天ぷら
  • 300円前後

揚げると食感がほくほくして美味しいです。

作り方

  • 1

    長芋の皮を切っていきます。

  • 2

    長芋を厚さ1~1、5センチくらいに輪切りに切っていきます。

  • 3

    小麦粉と水を混ぜて、天ぷら粉を作ります。

  • 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱しておきます。

  • 5

    小麦粉と水を混ぜたものに、長芋をつけて、揚げていきます。

  • 6

    きつね色になったら、完成です。

きっかけ

ちょっと高級な長芋をもらったので作りました。

おいしくなるコツ

薄く切りすぎないように、お好みで。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 揚げ物 > その他の揚げ物
食材:
野菜 > 秋野菜 > 長芋

レシピID: 1250011037

公開日:2019.12.08

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