お弁当のおかずに！高菜のごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 高菜 1束
- ごま 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1か2
- 水 高菜が浸るくらい
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰させます。
- 2 洗った高菜を入れて、しんなりするまで茹でます。
- 3 水切りをし、水分を手で絞ったら一口サイズに切ります。
- 4 ごま、砂糖、塩を加えます。
- 5 混ぜたら完成です。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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