レタス包み!春雨、豚肉炒め レシピ・作り方

レタス包み!春雨、豚肉炒め
  • 約30分
  • 300円前後
valigia5
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春雨が焦げやすいので、揚げる時に注意してください!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは1枚ずつはがして、洗い、キッチンペーパーで水気をよくふく。
  2. 2 椎茸は、いしづきを切り、みじん切りにする。にんじんは荒いみじん切りにする、
  3. 3 春雨を3cm幅に切る。中華鍋に油を強火で加熱し、春雨を油で揚げ、取り出して油を切る。
  4. 4 中華鍋の油をキッチンペーパーで軽くふき、にんにく、しょうが、豚肉、にんじんを入れ、強火で混ぜながら炒める。色が変わってきたら、椎茸、酒、しょうゆ、甜麺醤を入れ、中火で3,4分炒める
  5. 5 レタスに具材と春雨をのせ、包んで食べる。

きっかけ

お店で食べて美味しかったので、作りました。

  • レシピID:1250010845
  • 公開日:2019/11/20
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カテゴリ
レタス春雨その他の豚肉豚ひき肉その他の中華料理
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