ナスと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは半分に切る。ナスは三等分に切り、皮側に格子に切り込みを入れる。
- 2 鍋に水、めんつゆ、みりん、ナスを入れ、落し蓋をして、強火で約分加熱する。沸騰したら、中火にする。
- 3 厚揚げを加えて、さらに2分加熱する。
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