トマト風味リゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タマネギ・ニンニクは、みじん切りにする。レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎる。
- 2 鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れ、弱火で炒める。ニンニクの香りが出たら、玉ねぎ、塩を加えて、しんなりとするまで焦げないように炒める。
- 3 ご飯、トマト缶、水、コンソメを追加して、強火で沸騰させてから、中火で混ぜながら6分加熱する。塩、こしょうで味を整える。
- 4 レタスと盛り付けて、完成!
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