野菜と豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもピーマンは1センチ幅の薄めの角切りにする。玉ねぎは薄切りにする。豚肉は3センチ幅に切る。
- 2 フライパンにごま油を入れ弱火で加熱し、豚肉をさっと1分ほど炒める。じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、塩、こしょうを加えて、中火で焦げないように約3分炒める。
- 3 醤油、オイスターソース、酒を加えて、焦げないように約2分炒める。味見をして塩、胡椒で味を整える。
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