素麺!そうめん レシピ・作り方

素麺!そうめん
  • 約15分
  • 300円前後
valigia5
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素麺を卵や野菜と合わせました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 素麺は湯で1分半ゆでて、冷水につける。食べる直前に水気を切る。
  2. 2 フライパンにゴマ油を熱し、ほぐした卵を入れ、炒り卵を作る。
    きゅうりは薄くスライスし、にんじんは千切りにする。
  3. 3 器に素麺、卵、きゅうり、にんじんを盛り付ける。別の器にめんつゆを入れる。

きっかけ

暑い日でも美味しく食べられる素麺を作りました。

  • レシピID:1250010781
  • 公開日:2019/09/02

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カテゴリ
素麺・冷麦簡単夕食めんつゆ炒り卵お弁当 そうめん
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