牛肉、野菜ゴロゴロカレー! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはざく切りに、にんじん、ジャガイモは一口大の乱切りにする。
- 2 牛肉に塩コショウを適量まぶし、鍋に油を入れ、加熱し牛肉を焼く。強火で牛肉の表面を焼きつける。表面に焼き色がつけば、皿に取りだす。
- 3 水、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加え、強火で約7分加熱する。カレールーを溶かし、牛肉を戻し、中火で5分ほど煮込む。
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はぁなぷ2019/10/18 22:06美味しかったです!