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あさりのオイスターソース!食欲がます! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あさりのオイスターソース!食欲がます!
  • 300円前後

あさりのだしとオイスターソースが混ざり、美味しくなりました!

作り方

  • 1

    あさりを塩水につけ暗い所に30分以上おく。汚れをしっかり洗って、ザルにあげて水分をきる。
    玉ねぎはざく切り、ネギは2cm幅に切る。

  • 2

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、にんにく、玉ねぎ、あさりを入れてサッと炒め、酒を入れて、フタをする。

  • 3

    あさりが開いたら、ねぎ、オイスターソースを加え、中火で1分炒める。塩、こしょうで味を整える。

きっかけ

あさりを購入したので、作ってみました^ ^

レシピID: 1250010621

公開日:2019.08.23

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