お好み焼き!みんなが喜ぶ^ ^ レシピ・作り方
材料(2(2枚)人分)
作り方
- 1 薄力粉にダシ、卵を入れて、ダマにならないようにしっかり混ぜる。
- 2 キャベツは粗いみじん切りにする。豚肉は5㎝幅に切る。イカは皮をむいて輪切りにする。
- 3 キャベツ、イカを生地に入れ、ざっくりと混ぜる。フライパンに油を入れ、強火で1分加熱し、生地の半量を流し込み、豚肉の半分をのせて、両面を焼く。中まで火が通ったら、皿に取り出す。
- 4 2種類のソース、しょうゆを混ぜて、生地に広げ、マヨネーズ、青のり、鰹節をのせる。
- 5 もう1枚も同様に作る。
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