焼きそば!食欲旺盛! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は酒をかけてしばらく置いておく。にんじんは皮をむいて根元を切り、拍子木切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。ネギは2センチ幅のざく切りにする。
- 2 フライパンに油を入れ、強火で温める。豚肉を入れて、裏返しながら炒め、野菜を加えて、中火から強火で約2分炒める。
- 3 麺と塩、胡椒を入れて、さっと1分炒め、水を足してさらに2分炒める。ソースを入れ、味見をして塩、胡椒で味を整える。
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