かぼちゃの煮物☆鳥挽肉餡掛け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に出汁と調味料を入れ沸騰させる。かぼちゃを入れる。
- 2 かぼちゃは弱火で落し蓋をして約10分〜15分ぐらい煮込み柔らかくなったら鍋から取り出します。
- 3 残った煮汁に鳥挽肉をいれ沸騰したらアクをとって水溶き片栗粉で餡を作ります。
- 4 皿に盛ったかぼちゃに餡をかけて完成！
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