卵たっぷり、ふんわりオムレツ！トマト、ハム レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマト、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、ハムを1センチ角に切る。
- 2 卵を割りほぐし、白身がないようにしっかり混ぜる。牛乳、塩、胡椒を加える。
- 3 フライパンにバターを入れ、強火で約3分、野菜を加熱し、皿に取り出す。フライパンをキッチンペーパーでふき、卵を流し入れる。中火で箸で空気を入れるようにしっかりと混ぜながら、加熱する。
- 4 卵の真ん中に取り出した野菜を入れ、ロースハムを入れ、両替から包む。包んだ面を下にして、皿に盛り付ける。
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